Las galletas de Navidad enamoran

noviembre 2018 Fácil y sabroso

Galletas de Navidad en cristal

 

Regale y regálese: las galletas de Navidad de BINDER son una mezcla de copos de avena y galletas con trozos de chocolate.

Pruebe nuestra receta: no solo son unas sabrosas galletas navideñas, también pueden convertirse en un bonito regalo de Navidad. Como se suele decir: los regalos hecho a mano hacen más ilusión.

 

Ingredientes:

Para 36 galletas

  • 120 g de copos de avena
  • 100 g de azúcar moreno
  • 80 g de azúcar
  • 60 g de nueces pacanas, picadas
  • 175 g de pepitas de chocolate (amargo)
  • 175 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/4 de sal

 

Idea de regalo: mezcla para hornear en tarro de cristal

Introduzca los ingredientes en un tarro de cristal grande en el orden indicado. Apriete bien cada capa antes de poner el siguiente ingrediente. Decore el tarro con un lazo e incluya la receta.

 

Para hornear, necesitará también:

120 g de mantequilla, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de canela.

 

Preparación:

1. Engrasar una bandeja de horno o cubrirla con papel de horno. 2. En un cuenco, mezclar 120 g de mantequilla o margarina derretida, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de canela. Incorporar todos los ingredientes del tarro de cristal y mezclar bien con las manos. Formar bolas del tamaño de una nuez con la masa y colocarlas sobre la bandeja a una distancia de cinco de centímetros. 3. Hornear entre de 11 a 13 minutos en el horno precalentado (resistencias superior e inferior, 180º C). Dejar enfriar sobre una rejilla. Tiempo de preparación: 25 minutos