Hongkong is een reis waard

juli 2017 Celia Chiu, Hong Kong
Celia Chiu, Hong Kong

BINDER reistip: Hongkong

Bent u nog op zoek naar inspiratie voor uw volgende reis? Waarom brengt u dan niet eens gewoon een bezoek aan Hongkong? Onze medewerkster Celia Chiu uit Hongkong vertelt u waarom Hongkong beslist een reis waard is.

 

 

 

Hongkong is een fascinerende stad van tegenstellingen, waar op elke hoek moderne tijd en traditie elkaar ontmoeten. De modernste wolkenkrabbers vleien zich tegen groene berghellingen, daartussen zijn liefdevol onderhouden tempels te bewonderen. Hongkong verbindt op een unieke manier cultuur en cultureel erfgoed, maar is tegelijkertijd een kosmopolitische stad met een geheel eigen dynamiek.
Het rijke verleden van de stad is een van de opwindendste aspecten bij een reis naar Hongkong. Bezoekers kunnen een groot aantal monumenten, historische plekken en musea bezoeken. Ook cultureel heeft deze dynamische stad het een en ander te bieden. Op elke dag van het jaar biedt Hongkong een groot amusementsspectrum van kunst, muziek, feesten, theater en evenementen voor het hele gezin.
Dat moet u gezien hebben:
De Tsing Ma-brug in Hongkong is een architectonisch hoogstandje. De brug met twee verdiepingen is 41 meter (135 voet) breed en heeft een totale lengte van ongeveer 2,2 kilometer. De grootste spanwijdte bedraagt 1377 meter (4518 voet). Deze behoort tot de een van de langste hangbruggen ter wereld en is momenteel 's werelds langste hangbrug die ook in staat is om treinen te dragen. Zij werd gebouwd om de luchthaven Hongkong op het eiland Lantau (dat overigens als een van de tien grootste bouwprojecten ter wereld geldt) met de rest van Hongkong te verbinden.
Paardenraces: doordat Hongkong 150 jaar (tot 1997) bij Groot-Brittannië hoorde, kan het nauwelijks een verrassing zijn dat zich daar een uitgesproken interesse voor de paardenraces heeft ontwikkeld. Zeer bezienswaardig zijn de races in Happy Valley of Sha Tin. Op beide renbanen worden ongeveer 700 galopraces per jaar georganiseerd.
Festivals: in Hongkong is altijd wat te doen. Prachtig om te bekijken is het Dragon Boat Festival met de kleurrijke drakenbootregatta, dat elk jaar op de vijfde dag van de vijfde maand valt. Het drakenbootfeest maakt behoort naast het Chinese Nieuwjaarsfeest en het Maanfeest tot een van de drie belangrijkste feesten in Hongkong. Het oeroude festival heeft zich intussen tot een van de grootste party's ter wereld ontwikkeld. De bewoners geloven dat pas daarna de zomer echt begint. Traditioneel worden op deze dag rijstballetjes, zogenoemde zongzi, gegeten.
Victoria Peak en Peak Tramway: niet alleen de Victoria Peak, de bekendste berg van Hongkong, met zijn spectaculaire uitzicht is een absolute must voor elke Hongkong-toerist, ook de rit ernaartoe is al adembenemend. De reis naar boven wordt gemaakt met de Peak Tram, de langste kabelbaan ter wereld. In 1888 werd deze in gebruik genomen, oorspronkelijk uitsluitend gebruikt door de gouverneur van de kroonkolonie Hongkong en de bewoners van Victoria Peak. Tegenwoordig rijden jaarlijks vier miljoen passagiers met de Peak Tram. De kabelbaan loopt elke dag vanaf het station Garden Road tussen 7 en 24 uur om de tien tot vijftien minuten naar de top.
Culinair: Chinese barbecue, Dim Sum, regionale lekkernijen en heerlijke zoete spijzen, ook fijnproevers komen in Hongkong helemaal aan hun trekken. De snacks worden gewoonlijk bij straatkraampjes of in restaurants verkocht, het aanbod is overweldigend. Wie Hongkong bezoekt, moet absoluut de wereldberoemde Egg Tarts proeven, dat is dus een pasteibakje gevuld met gebakken eiercrème. Absoluut aan te raden!