Les cookies de Noël sont à tomber

novembre 2018 Simples et bons

Cookies de Noël en bocal

 

Offrez et faites-vous également plaisir - les cookies de Noël BINDER sont un mélange entre cookies à l’avoine et aux pépites de chocolat.

Essayez notre recette : elle vous donnera de délicieux biscuits de Noël et pourra également se transformer en très beau cadeau de Noël. Et comme on le dit si bien :
les cadeaux faits maison sont particulièrement appréciés.

 

Ingrédients :

Pour 36 cookies

  • 120 g de flocons d’avoine
  • 100 g de cassonade
  • 80 g de sucre
  • 60 g de noix de pécan hachées
  • 175 g de pépites de chocolat (noir)
  • 175 g de farine
  • 1 cc de poudre à lever
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • 1/4 cc de sel

 

Idée de cadeau : mélange pour pâtisserie en bocal

Versez tous les ingrédients dans un grand bocal de conservation dans l’ordre indiqué. Appuyez fermement sur chaque couche avant de verser le prochain ingrédient. Décorez le bocal d’un pendentif et accrochez-y la recette.

 

Voilà ce dont vous avez encore besoin pour la recette :

120 g de beurre, 1 œuf, 1 cuillère à café d’extrait de vanille et une pincée de cannelle.

 

Préparation :

1. Graisser la plaque du four ou y placer du papier sulfurisé. 2. Dans un saladier, mélanger 120 g de beurre fondu ou de margarine, 1 œuf, 1 cc d’extrait de vanille et une pincée de cannelle. Ajouter ensuite tous les ingrédients du bocal et bien les mélanger à la main. Former des boules de pâte de la taille de noix et les placer sur la plaque du four à cinq centimètres de distance. 3. Faire cuire dans le four préchauffé (chaleur supérieure et inférieure 180 degrés) pendant environ 11 à 13 minutes. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Temps de préparation : 25 minutes