Hong Kong es un buen destino de viaje

julio 2017 Celia Chiu
Celia Chiu

Sugerencia viajera de BINDER: Hong Kong

¿Sigue buscando inspiración para su próxima escapada? En ese caso, ¿por qué no se decanta por visitar Hong Kong? Nuestra empleada, Celia Chiu, procedente de Hong Kong, le explicará a continuación por qué viajar a su ciudad es una buena opción.

 

 

Hong Kong es una ciudad fascinante, llena de contrastes, en la que lo moderno y lo tradicional se dan la mano en cada esquina. Los rascacielos más vanguardistas se ajustan a las laderas verdes de las montañas, entre las que se pueden admirar templos cargados de armonía. Hong Kong reúne, de una forma única, la cultura y el patrimonio cultural, mientras que, por otro lado, esconde una ciudad cosmopolita con un ritmo sin igual.

El rico pasado de la ciudad es uno de los aspectos más increíbles que se descubren al viajar a Hong Kong. Los visitantes se sorprenderán con la gran cantidad de monumentos, lugares históricos y museos que pueden visitar. Esta ciudad tan dinámica, también tiene cosas que ofrecer desde el punto de vista cultural. Cada día del año, Hong Kong brinda un amplio abanico de ocio que engloba desde arte, música, festivales y teatro, hasta los más variados eventos para toda la familia.

 

Tiene que verlo con sus propios ojos:

El puente de Tsing Ma de Hong Kong es un portento de la arquitectura. El puente de dos pisos cuenta con 41 metros de ancho (135 pies) y una longitud total de 2,2 km aproximadamente. La máxima envergadura alcanza los 1.377 metros (4.518 pies). Está entre los puentes colgantes más largos del mundo y, actualmente, es el puente más largo del mundo en condiciones de ser transitado por trenes. Gracias a él, se ha conseguido unir el aeropuerto de Hong Kong, que se encuentra en la isla de Lantau (uno de los diez mayores proyectos de construcción del mundo) con el resto de Hong Kong.

 

Carreras de caballos: debido a su pertenencia durante 150 años a Gran Bretaña (hasta 1997), puede que no sorprenda que en Hong Kong se haya desarrollado una gran afición por las carreras de caballos. Son dignas de ver las carreras en Happy Valley o en Sha Tin. En los dos hipódromos llegan a celebrarse unas 700 carreras de caballos al año.

 

Festivales: en Hong Kong siempre pasa algo. Es increíble presenciar el Dragon Boat Festival, con la colorida regata de barcos en forma de dragón, que se celebra todos los años en el quinto día del quinto mes. El Dragon Boat Festival es una de las tres fiestas más importantes de Hong Kong, junto con la celebración del Año Nuevo chino y la Fiesta de la Luna. En todo este tiempo, el antiquísimo festival se ha convertido en una de las fiestas más multitudinarias de todo el mundo. La gente local piensa que el verdadero verano no empieza hasta justo después de esta fiesta. Según marca la tradición, es típico comer unas bolitas de arroz, llamadas Zongzi.

 

La cumbre Victoria y el Peak Tram: no solo la cumbre Victoria, la montaña más importante de Hong Kong, con sus espectaculares vistas, es visita "obligada" para cada persona que visita Hong Kong; el camino hasta llegar a la misma también es espectacular. Se sube con el Peak Tram, el funicular más largo del mundo. Fue puesto por primera vez en funcionamiento en el año 1888 y, en su origen, únicamente era utilizado por el gobernador de la colonia de la Corona de Hong Kong y los habitantes de la cumbre Victoria. Hoy en día, pasan por el Peak Tram más de cuatro millones de personas al año. El funicular parte cada día de la estación Garden Road hacia la cima, cada 10 o 15 minutos, entre las 7 y las 24 h.

 

La cocina: la barbacoa china, los Dim Sum, los platos típicos regionales y los deliciosos postres son el reclamo perfecto para los paladares más exigentes, que se acercan a Hong Kong para probarlos. Los snacks se pueden comprar tanto en puestos callejeros como en restaurantes y su oferta es enorme. Nadie puede irse de Hong Kong sin probar las tartaletas de huevo, conocidas en todo el mundo, que consisten en una masa de volován rellena de crema de huevo horneada. ¡Totalmente recomendables!